Ingwer Zitronen Shot Rezept

Ingwer Zitronen Shot Rezept

Gerade jetzt, wo es wieder kalt wird, beginnt auch die Erkältungszeit. Um dem ganzen etwas vorzubeugen, habe ich mich an selbstgemachte Ingwershots gewagt.

Kleiner Disclaimer: Shot ist vielleicht hier nicht der richtige Ausdruck, denn ich habe sie in 100ml Fläschchen gefüllt und ihr solltet sie nicht auf einmal trinken. Also wirklich nur einen und Schluck für Schluck, denn diese sind sehr hoch dosiert, was die Schärfe betrifft.

Für die Shots braucht ihr:

Flaschen, in die ihr den Saft füllen könnt,

100g Ingwer,

3 Zitrone,

Ggf. Honig/ Agavendicksaft

Diese Zutaten reichen für ungefähr 400ml. Meine Flaschen haben 100ml aber ich habe sie nur zur Hälfte gefüllt.

Ich habe mir erst einmal die Zitronen genommen und diese gepresst.

Und dann den Ingwer geschält und gewürfelt.

Das war dann das fertige Ergebnis.

Da wir ja Saft haben wollen, habe ich in meinen Mixerbehälter 200 ml Wasser gegeben.

Und dann den Zitronensaft, etwas Agavendicksaft und Ingwer hinzu gegeben.

Das war dann, was dabei heraus kam. Sieht nicht so lecker aus aber das war es.

Beim umfüllen in die Gläser habe ich dann bemerkt, dass doch noch ziemlich große Stücke im Saft waren, deshalb habe ich es noch einmal durch einen Sieb gejagt und dann in die kleinen Gläser gefüllt.

Wie ihr im Titelbild sehen könnt, habe ich sie zur Hälfte gefüllt und hatte dann 8 Fläschchen gefüllt mit leckeren Ingwer Shots.

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